【驚嘆！】春光亭のラーメンを実食！あっさり系かと思いきや、見事に裏切られました！（松山市ラーメン）

 

 

 

 

この記事を読むと、あなたも春光亭の虜に…！？

 

そのくらい、絶品だったので皆さんにシェアします。

 

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場所（春光亭 松山市）

 

 

春光亭は、以前松山ICの近くにあったのですが、移転して安城寺町にお店を構えています。

 

 

県道184号線沿いの立地になるので、迷わず行けるでしょう。

 

公共交通機関で行く場合は、路線バスで行くと最寄り駅が“久枝小学校前”となり、徒歩5分以内の距離になります。

 

春光亭（松山市） 情報

 

住所	愛媛県松山市安城寺町218
電話番号	無
営業時間	11:00〜14:00
定休日	水曜日

 

 

 

口コミ（春光亭 松山）

 

味の良さは当然ですが、切り盛りしている店長のお人柄がSNS上で大人気です！

 

愛媛県屈指の名店と言われる「春光亭」
美味しかった～！！
いかにも人の良さそうな腰の低い店長さんのキャラも最高！
美味しかったです、また来ます！！
って言ったのに「‥‥あっ、、あの、ま、またチャンスを下さい、、」って言われた(^^; pic.twitter.com/KUcN8uuccu

— b o 🤘🧐⚡️ (@d1a_b0) March 6, 2016

 

愛媛県の春光亭の特製煮干しラーメン🍜
和風の出汁に平打ち麺が良く合う🤤スープも旨いが麺もとても食べごたえがあって旨かった☺️
正直中華というより和風麺って感じだった、うーん、また食べたい✨#愛媛県#ラーメン好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/FqSXIRRR2o

— Rakuraku (@rakurakufua) November 29, 2020

 

 

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外観（春光亭 松山市）

 

 

外観はこんな感じ

 

一見、喫茶店のような雰囲気をかもし出していますがラーメン屋です！

 

駐車場は、お店の前に8台ほどスペースがありますが、運転に慣れていない方の駐車は少し難しいかもしれません。

 

ロードバイクは、頑張れば止めれるかな～と。

止めれないことはないのですが、車との距離が近いので何かの拍子で傷ついてしまうかも…と感じました。

 

メニュー（春光亭 松山市）

 

 

 

メニューはシンプルです！

 

メインのラーメンは、煮干しそばと特製煮干しそばの2種類

 

ラーメン屋さんには珍しく、サイドメニューで鶏の皮酢が！

 

 

 

 

特製煮干しそば レビュー（春光亭 松山市）

 

 

 

運ばれてきた瞬間、煮干しのいい香りが顔全体を包んでくれました。

 

食べるのがもったいないくらいの整えられたビジュアル

 

 

まずは、スープ

 

透きとおったスープからは、煮干しのいい香りが絶え間なく食欲をそそってきます。

 

気になるお味のほうは…

 

見事に予想を裏切られました。

 

 

 

 

 

 

 

化学調味料不使用を一切使用していないのは、安心

 

 

麺は太麺です。

 

水分を多く含ませているのか、粘度が高くモチモチとした食感

 

スープとよく合います。

 

 

お肉は２種類

 

分厚い鶏の胸肉は、サッパリした食感で噛み応えあり

 

 

チャーシュー（豚）も、脂分が少なくスッキリとした味わいです。

 

 

 

私が驚いたのは、この玉ねぎ

 

ラーメンに入っているのは初めての体験

 

 

 

 

さいごに（春光亭 松山）

 

 

愛媛のラーメンで検索すると、必ず上位にランクインする春光亭

 

お店の看板メニューである、煮干しそばは間違いなく絶品！

 

それ以上に一人で切り盛りをする店長の人柄の良さが、常連のお客さまを増やしているんだなぁと感じる場面も多々ありました。

 

本日のランチにいかがでしょうか。

 

さいごまで、お読みいただきありがとうございます。

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