春光亭のレビュー

【驚嘆!】春光亭のラーメンを実食!あっさり系かと思いきや、見事に裏切られました!(松山市ラーメン)

 

しんきち
ねえねえ、春光亭のラーメンって知っている?
ネットで見ると評判良さそうだけど…

 

Yusuke
愛媛県では有名なお店の一つですね!
和食調理の経験がある店長がつくる、濃厚な魚介系あっさりラーメンです!

 

本記事で分かる事

  •  お店情報
  •  特製煮干しそばのレビュー

 

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この記事を読むと、あなたも春光亭の虜に…!?

 

そのくらい、絶品だったので皆さんにシェアします。

 

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場所(春光亭 松山市)

 

 

春光亭は、以前松山ICの近くにあったのですが、移転して安城寺町にお店を構えています。

 

Yusuke
フジ安城寺店のちょうど反対側になります!

 

県道184号線沿いの立地になるので、迷わず行けるでしょう。

 

公共交通機関で行く場合は、路線バスで行くと最寄り駅が“久枝小学校前”となり、徒歩5分以内の距離になります。

 

春光亭(松山市) 情報

お店情報

 

住所愛媛県松山市安城寺町218
電話番号
営業時間11:00〜14:00
定休日水曜日

 

営業時間はフレキシブルです。臨時休業の場合もあるので、Twitterでの情報確認がベストです!

 

 

口コミ(春光亭 松山)

口コミ

 

味の良さは当然ですが、切り盛りしている店長のお人柄がSNS上で大人気です!

 

 

 

 

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外観(春光亭 松山市)

 

春光亭の外観

 

外観はこんな感じ

 

一見、喫茶店のような雰囲気をかもし出していますがラーメン屋です!

 

駐車場は、お店の前に8台ほどスペースがありますが、運転に慣れていない方の駐車は少し難しいかもしれません。

 

ロードバイクは、頑張れば止めれるかな~と。

止めれないことはないのですが、車との距離が近いので何かの拍子で傷ついてしまうかも…と感じました。

 

メニュー(春光亭 松山市)

 

春光亭のメニュー

 

 

メニューはシンプルです!

 

メインのラーメンは、煮干しそば特製煮干しそばの2種類

 

ラーメン屋さんには珍しく、サイドメニューで鶏の皮酢が!

 

Yusuke
常連のお客様には大人気の商品なんです!

 

事前の調査でこれは食べなきゃと思っていたのですが…まさかの売り切れ(涙)

 

再度、おうかがいした時に!

 

特製煮干しそば レビュー(春光亭 松山市)

 

 

  •  特製煮干しそば

 

運ばれてきた瞬間、煮干しのいい香りが顔全体を包んでくれました。

 

食べるのがもったいないくらいの整えられたビジュアル

 

春光亭のラーメン

 

まずは、スープ

 

透きとおったスープからは、煮干しのいい香りが絶え間なく食欲をそそってきます。

 

気になるお味のほうは…

 

見事に予想を裏切られました。

 

Yusuke
見た目はあっさりですが、思った以上に魚介の味が濃厚です!

 

優しいあっさりした味を想像していたのですが、あっさりなのにコッテリなんです!

 

どっちだよ!?(笑)

 

と突っ込まれそうですが、「あっさり」なのに「コッテリ」なんです…

 

ごめんなさい!うまく伝えられなくて!けど、メチャクチャ美味しいです!

 

春光亭のメッセージ

 

化学調味料不使用を一切使用していないのは、安心

 

 

麺は太麺です。

 

水分を多く含ませているのか、粘度が高くモチモチとした食感

 

スープとよく合います。

 

春光亭のラーメン

 

お肉は2種類

 

分厚い鶏の胸肉は、サッパリした食感で噛み応えあり

 

春光亭のラーメン

 

チャーシュー(豚)も、脂分が少なくスッキリとした味わいです。

 

春光亭のラーメン

 

 

私が驚いたのは、この玉ねぎ

 

ラーメンに入っているのは初めての体験

 

Yusuke
玉ねぎ、全然合いますよ!

 

というよりネギよりこっちのほうが好きかも…

 

スープは健康を考えてくれているので、一滴も残さず完食

 

さいごに(春光亭 松山)

 

春光亭の外観

 

愛媛のラーメンで検索すると、必ず上位にランクインする春光亭

 

お店の看板メニューである、煮干しそばは間違いなく絶品!

 

それ以上に一人で切り盛りをする店長の人柄の良さが、常連のお客さまを増やしているんだなぁと感じる場面も多々ありました。

 

本日のランチにいかがでしょうか。

 

さいごまで、お読みいただきありがとうございます。

\あの有名店が自宅で食べれる!/

 


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