【ヤバすぎ】松山のラーメン店でミシュランに選ばれた麺や新倉のつけ麺とは？

2021年11月17日

ミシュランにも掲載されている、超人気店のラーメン屋、麺や新倉に行ってきました。

ラーメン屋なのに、ミシュラン？

確かにあんまり聞いた事がないですよね。
逆に言うとラーメン屋さんで”ミシュラン獲得”は珍しい事でかなり凄い事なんです！

ミシュランと言うと、星いくつと表現され高級なお店の事を指すイメージがあるかと思います。

今回紹介する麺や新倉が選ばれたのは、ミシュランのビブグルマン。

簡単に言うとビブグルマンとは、コストパフォーマンスが優れていている美味しいお店の事を指します。

大体5000円以下の価格帯で料理を提供しているお店が、ビブグルマンの対象となります。

ラーメン屋がビブグルマンに選ばれる事はとても珍しく松山市で選ばれているのは、今回紹介する麺や新倉と錦 iwamotoの2店舗のみになります。

そんなに有名なラーメン屋さんなんだ！
とても気になるよ～。

お任せ下さい。
麺や新倉はつけ麺が有名です。
この記事でバッチリ解説します！！

本記事で分かる事

　麺や新倉の詳細
　つけ麺レビュー
　中華そば（ラーメン）のレビュー

いい意味で、予想を大きく裏切ってくれた麺や新倉

それでは、順に紹介していきます。

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麺や新倉場所（松山市）

麺や新倉は、松山市内の中心地にあります。

ちょうど、日本赤十字病院の東側になり、愛媛県県民文化会館の近くとなります。

路面電車で行く事もでき最寄り駅は、平和通り1丁目。

そこから、歩いて2～3分の距離となります。

道路沿いに面しているのですが、お店の前の道路は道幅が狭く交通量が多いので運転の際は気を付けて下さい。

麺や新倉（松山市）情報

住所	愛媛県松山市道後一万8-28 東雲ハイツ1F
電話番号	089-924-9911
営業時間	11：00～14：00 18：00～20：00
定休日	火曜日

営業時間や定休日は変更の可能性があります。最新情報はツイッターで確認して下さい。

＼最新情報はこちら／

Twitter（麺や新倉）

口コミ（ミシュラン掲載はダテじゃない）

流石は、ミシュラン掲載店

口コミもレベルが高い！

麺や新倉@松山市
バランス秀逸濃厚豚魚。
ヘビーすぎず魚介の加減も絶妙。
徐々に増す柚子の清涼感で飽きを来させず。
エッジの立った太麺は艶やかで瑞々しくツルリとした麺肌。
それでいて弾力強めの歯応え。
スープ割りは柚子、ネギ追加で。
相変わらずの心配りも素晴らしく。
隙のない旨さに感謝。 pic.twitter.com/FLefPyiHk4

— まだおおお (@yamifu238238) November 29, 2018

なんと、愛媛（松山）を代表するバンド”ジャパハリネット”のけんじろさんも大絶賛！

念願の麺や新倉いただきました。

飛び上がるくらい美味かった。
かぁー
旨かった。
うむ
上手かった。

さぁキャンペーンがむばろう。
ラジオやら雑誌やらラジオやら
出演させていただきます。#ジャパハリネット #ジャパハリ #麺や新倉 #つけ麺 #中さんぽ pic.twitter.com/nn0t58X28O

— 城戸けんじろ(ジャパハリネットVo.) (@kidokenjiro) February 26, 2020